Année : 2017

L'actualité gourmande

Plus de huit façons de déguster du lambi dans les restaurants de Guadeloupe

2 octobre 2017 Foodiles 0
Certains attendaient cette date comme le Messie… Le 01er Octobre est la date de l’ouverture de la saison du lambi et ce jusqu’au 31 janvier. Cependant, tout le monde ne s’improvise pas pêcheur de lambi. […]
L'actualité gourmande

Fête de la Gastronomie : Que propose la Guadeloupe?

22 septembre 2017 Foodiles 0
Du 22 au 24 Septembre se déroule la Fête de la Gastronomie dans toutes les villes de France et de Navarre…. C’est à ce moment que vous vous demandez ce que c’est et pourquoi vous […]
Foodiles

5 restaurants de Guadeloupe qui vous feront voyager dans le monde

27 juillet 2017 Foodiles 2
Nous avons décidé de mettre en lumière 6 établissements proposant une cuisine d’ailleurs : sénégalais, guyanais, vietnamien, indien, haïtien ou maghrébine. Une caractéristique commune : des plats copieux ! Voyagez sans bagages et accompagnez-nous dans […]
L'actualité gourmande

6 adresses de restaurants en Guadeloupe où déguster une bonne soupe

14 juillet 2017 Foodiles 5
Cauchemar de l’enfance pour certains, véritable plaisir pour d’autres, la soupe rythme nos vies depuis notre plus jeune âge. A part chez papa, maman, tatie et tonton la soupe est devenue sexy ! Certains restaurants […]
Guadeloupe

6 jeunes chefs guadeloupéens qui révolutionnent la cuisine en Guadeloupe

5 juin 2017 Foodiles 1
Ils ont moins de 40 ans, ont fait leurs armes en Guadeloupe, en Europe ou dans le monde et ont choisi de déposer leurs couteaux dans un restaurant de Guadeloupe, zoom sur 6 jeunes restaurateurs […]
L'actualité gourmande

Marie-Galante : 5 bonnes tables à découvrir, entre tradition et originalité

31 mai 2017 Dodie 0
En vacances, le temps d’un week end, ou à l’occasion du Festival Terre de blues, qui n’a jamais rêvé de se laisser bercer par la douceur de Marie-Galante ? Ce petit goût authentique qui fait le […]
Foodiles

8 artisans glaciers à connaitre absolument en Guadeloupe

31 mars 2017 Foodiles 20
On aime les glaces et les sorbets et on les aime encore plus avec des parfums de chez nous. Mangue, groseille pays, avocat, raisin bord de mer, canne à sucre et même eau de coco, piment […]
L'actualité gourmande

Ces restaurants de Guadeloupe à connaître pour manger healthy ou végétarien

3 février 2017 Foodiles 7
Depuis quelques années, la tendance est aux bonnes résolutions diététiques. Les mots à la mode sont : healthy, vegan, quinoa et engagement durable. Nous avons repéré quelques tables qui répondent à cette tendance  et vous […]
L'actualité gourmande

Comment faire la différence entre une galette industrielle et une galette artisanale?

4 janvier 2017 Foodiles 1
Hello les gourmets, Une gourmandise en chasse une autre. Voilà notre bûche traditionnelle déjà chassée de nos tables pour faire la place au joli feuilletage de la galette des rois. Mais voilà, nous on aime […]