Mois : octobre 2020

L'actualité gourmande

Covid-19 : le fond de solidarité pour le mois de Septembre 2020 est ouvert.

8 octobre 2020 Foodiles 0
Bonne nouvelle pour nos restaurateurs des Iles de Guadeloupe ! Le formulaire pour le fond de solidarité pour le mois de Septembre 2020 est en ligne. Patientez encore pour l’aide supplémentaire  et non les 10 […]
L'actualité gourmande

Nouveau protocole sanitaire Covid-19 : le ras-le-bol des restaurateurs des Iles de Guadeloupe

6 octobre 2020 Foodiles 0
Port du masque à table, instauration d’un cahier de rappel, gel hydro-alcoolique sur chaque table, augmentation de la distance  et baisse du nombre de convives à table…  Les annonces concernant la nouvelle réglementation pour autoriser […]
Les chefs passent à table

#PORTRAIT de Brice Laurent Dubois : « Ma cuisine est plurielle, elle s’inspire à la fois des plats traditionnels des « doudous » et des livres de cuisine des chefs de renom »

3 octobre 2020 Foodiles 1
Découvert grâce à un groupe Whatsapp qui réunit des chefs antillo-guyanais, le talent de Brice Laurent Dubois ne nous est pas passé inaperçu. Il a 31 ans, a débuté au Lycée hôtelier du Gosier et […]
Magazine Foodîles

Loop-market.fr, un marché qui connecte gratuitement producteurs et consommateurs

2 octobre 2020 Foodiles 0
Dans le numéro 5 du magazine Foodîles, le Crédit Agricole Mutuel de Guadeloupe nous a présenté LOOP-MARKET.fr. Retrouvez le magazine en ligne en cliquant ici.   A vos claviers ! Simple, rapide et gratuit, Loop constitue […]
Magazine Foodîles

Les 10 mots-clés de Naomi Martino

1 octobre 2020 Foodiles 1
A 35 ans, Naomi Martino est une femme guadeloupéenne au parcours incroyable et inspirant : Espoir du chocolat et tablette d’or au salon International du chocolat en 2013 et 2014, Trophée d’honneur de l’Art Culinaire […]