Le Salon Végékreyol est un événement incontournable pour les amateurs de cuisine végétalienne et les passionnés de produits locaux. Voici tout ce que vous devez savoir :
Date et Lieu
- Date : Le dimanche 7 juillet 2024
- Lieu : Jardin d’Eau à Goyave
Programmation
- +150 exposants locaux : Venez découvrir une variété de produits végétaux, allant des steaks végétaux au fromage végétalien en passant par les boissons et les produits pour le corps.
- +30 conférences et activités : Des ateliers et des discussions autour du végétal, de l’agriculture, du bien-être, de la santé et bien plus encore.
- Show Cooking : Dégustez des délices culinaires des Caraïbes préparés par des chefs guadeloupéens et des influenceuses food.
- Restauration et boissons sur place avec de la cuisine du monde Vegan: Afrique, Île Maurice, Rasta, Antilles, Burgers, Tacos, Hot Dog, Salad bar, Cassaves, Smoothies, Glaces, Thé Pays, Bubble Tea, Pâtisseries…
- Activités nautiques : Profitez du canoë-kayak ou du pédalo dans le cadre magnifique du Jardin d’Eau (disponibles pour les entrées full pass uniquement).
Invités
Cette année, le Salon Végékreyol est honoré d’accueillir de 12 invités locaux et 7 invités internationaux (Jamaïque , Grenade , Nigéria , Etat-Unis , Angleterre , France , Canada …) : Todd Anderson (@turnipvegan), Lloyd Rose (@plantcrazii), Jason (@theelectrictribe), Jenna (@jensplantbase), Joachim (@joachimjammeal), Cynthia KA (@by_cynthia_ka) et Charlotte Polifonte (@mangeuse_dherbe).
Ils aborderont : la cuisine vegan, la santé, l’agriculture, l’écologie, l’environnement et le bien-être.
Des intervenants de Guadeloupe seront aussi présents : le Dr Henry Joseph, Steve Salim, Elodie Budoc, Fiona de Rézilyans, Sidney Henery, Boris Bourdon, Nicolas Verrès, Audrey JR, Mathieu Guimber, Etheyn, Bleu Rachel, Christophe Bapaume ..
Pour qui ?
Le Salon Végékreyol n’est pas réservé uniquement aux végétaliens et végétariens. Il met en avant la production locale à partir de ressources végétales, naturelles et saines.
Tarif d’entrée : 12€
Pour plus d’informations, visitez le site officiel du Salon Végékreyol.
Rencontre avec Charlotte @mangeuse_dherbe sur Instagram