5 conseils à appliquer pour voir grandir votre communauté digitale
Internet est aujourd’hui un vecteur incontournable pour tout restaurateur qui cherche à accroitre sa visibilité. Nos restaurants de Guadeloupe ne doivent pas rester en arrière et doivent aussi mettre les moyens afin de gérer leur communication digitale. Nous vous livrons…
Le café de Guadeloupe, produit de niche exceptionnel à fort potentiel
Avec son café reconnu comme l’un des meilleurs au monde, la Guadeloupe possède un atout extraordinaire que le Syndicat Agricole des Planteurs de Café, de Cacao et de Vanille (SAPCAV) entend bien exploiter. Pour ce faire, il mise sur un…
Restaurateurs de Guadeloupe, adhérez à la marque Esprit Parc National
Bon alors là, vous vous demandez quel rapport entre le Parc National et la Restauration? Cela tombe bien car je me suis aussi posée la question lorsque je suis tombée sur cette marque il y a quelques jours déjà !…
Pita Pit Guadeloupe: la franchise canadienne qui travaille les produits locaux
A l’arrivée de Pita Pit dans Jarry, il y a déjà plus de deux ans, j’avoue m’être exclamée : « encore une franchise » ! D’ailleurs, l’un des propriétaires du restaurant rigole encore en racontant notre première rencontre ! Il est vrai…
Mes 5 coups de ❤️ en tant que membre du jury du Trophée des Chefs Ultra Marins édition 2018
Il y a tout juste un mois, j’ai eu la chance de vivre l’extraordinaire expérience de membre du jury du concours Trophée des Chefs Ultra Marins ! Si, si, rappelez-vous, il s’agit du concours que je vous avais présenté ICI…
Les meilleurs spots gourmands de la Route du Rhum Destination Guadeloupe 2018
Bon ben, je crois bien que c’est bel et bien parti ! Le meilleur de la Route du Rhum démarre ce vendredi 9 Novembre. Alors 2 principaux rendez-vous : 1/ sur au village de l’Esplanade du port pour la Basse-Terre…
Moment Gourmand : recette du Mille-Feuille pâté créole, boudin, foie gras poêlé du chef Leriche
Dans le numéro 1 du magazine de Foodîles, le chef Jean-Rony LERICHE a partagé une recette avec nous. Retrouvez son portrait en cliquant ici. Ingrédients : Pâte feuilletée Boudin rouge Farce à pâté Lobe de foie gras coupé en lamelle…
Moment Gourmand :Recette du cake de fruit à pain par Sam KanKook
Préparation : 30 min Cuisson : ~ 30 min Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Ingrédients 500g de fruit à pain « presque» mûr 3 œufs 1 oignon haché finement en dés 3 gousses d’ail râpées 8…
Fête de la Gastronomie : Que propose la Guadeloupe?
Du 22 au 24 Septembre se déroule la Fête de la Gastronomie dans toutes les villes de France et de Navarre…. C’est à ce moment que vous vous demandez ce que c’est et pourquoi vous n’en entendez pas parlé… Ben…
