Il existe des moments qui ne se résument pas à un repas.Des instants que l’on savoure autant par l’assiette que par l’atmosphère, par la beauté …
ESSENCES by Foodîles : l’expérience mensuelle qui célèbre la gastronomie autrement
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Ouverture pêche au lambi : recettes traditionnelles et évolutives
Le 15 Octobre 2025 est la date tant attendue par pêcheurs et gourmets. Elle marque : l’ouverture officielle de la pêche au lambi. Ce mollusque …
Juillet totalement food : un tour du monde culinaire à Goyave !
Le mois de Juillet s’annonce chaud, savoureux et festif à la Brasserie Lekouz ! Pour sa 5e édition, Juillet Totalement Food revient avec un programme …
Handi-Chef 2025 : Le goût du dépassement
Le concours culinaire Handi-Chef 2025 se déroule actuellement en Guadeloupe, du 24 au 27 juin, sur le site patrimonial de Néron au Moule. Un événement …
4 chefs guadeloupéens intronisés aux Toques Françaises : une fierté pour Foodiles et ses ateliers culinaires
La gastronomie guadeloupéenne a été célébrée comme il se doit lors de la cérémonie d’intronisation 2025 des Toques Françaises, avec quatre chefs du territoire mis …
Le Magazine Foodîles passe au numérique : savourez vos lectures où que vous soyez !
Grande nouvelle pour tous les amoureux de la gastronomie caribéenne et les passionnés de découvertes locales : le magazine Foodîles est désormais disponible en version …
Rendez-vous Foodiles : le rendez-vous de la scène food est de retour !
Il est de retour, le rendez-vous des gourmets de la scène #food. Le thème : Réseaux sociaux & food : l’envers du décor. Pourquoi ce …
Salon Végékreyol : Le rendez-vous végétal kréyol de la Guadeloupe
Le Salon Végékreyol est un événement incontournable pour les amateurs de cuisine végétalienne et les passionnés de produits locaux. Voici tout ce que vous devez savoir : …
Cuisine en altitude : les créations gourmandes de Jean-Rony Leriche disponibles sur AIR CARAÏBES
Jean-Rony LERICHE a annoncé ce 1er juillet une collaboration avec la compagnie aérienne AIR CARAÏBES. Le chef proposera un menu à base de viande ou …