Les 22 et 23 Novembre derniers, la Guyane a vibré aux rythmes du Défi des Chefs Guyane. Le concours de cuisine s’est vu remporté par Antoine Zulemaro. Porté par Vanessa et Joël Kichenin depuis cinq […]
La fin d’année s’annonce riche sur le plan culinaire. 4 concours sont proposés : : Escale à Saint-François À l’occasion de la Route du Rhum sur le thème « De la mer à l’assiette » […]
Vous êtes plutôt créateurs de contenu ou influenceurs ? Le second terme fait aujourd’hui grincer les dents ! Le travail et le résultat est-il toujours le même ? Parle-t-on d’ailleurs, de travail ? […]
La réalité d’Instagram en un exemple : travailler deux heures à monter un réel et décrocher à peine 2 000 vues et voir une vidéo réalisée un soir, se dire : » ha intéressant, au […]
Kenny Bartender est désormais le meilleur barman des Iles de Guadeloupe. Lundi 23 Mai au restaurant La Route du Rhum à Pointe-à-Pitre s’est déroulé le concours Gwada Shake, concours de meilleur barman des Iles […]
Fortement impacté depuis la crise covid, les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration ont encaissé les fermetures à répétition, subi la perte de nombreux clients en raison du passe sanitaire et parfois même ont […]
Quoi de neuf cette semaine ? View this post on Instagram A post shared by Foodîles (@foodiles) Plus besoin de présenter le pass sanitaire pour les restaurants de Guyane à partir du 14 […]
Le célèbre concours de TF1 est relancé ! Vous avez jusqu’au 8 avril pour voter pour votre marché régional qui ira ensuite en finale nationale du 27 avril au 22 juin. Pour les Iles de […]
Quel est le point commun entre l’architecture, le patrimoine, le tourisme, le service et la cuisine ? La réponse sera apportée le vendredi 18 mars 2022 au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme […]
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