Café, cacao, vanille : de l’or dans nos montagnes
6 août 2019Plus de plantations, plus de productions, plus d’exportations. L’équation est simple pour Philippe Chaulet, le co-gérant de Café Chaulet, qui lance un vibrant appel aux Guadeloupéens : « plantez, replantez, relancez des plantations afin que nous puissions notamment faire en sorte que notre exceptionnel Café de Guadeloupe Bonifieur soit à nouveau présent sur la scène internationale ». La Guadeloupe doit redevenir cette grande terre de production de café, de cacao et de vanille qu’elle fut à une époque, exploiter ce potentiel économique qui a été trop longtemps délaissé. « Nous avons de l’or dans nos montagnes ! Les actifs guadeloupéens…
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