Tout nouveau, tout beau Le Pélican : délice culinaire et visuel !
13 octobre 2019Savourez ses mets dans un cadre beau et convivial, tout en admirant la vue sur la jolie plage du Karibea Beach Hôtel (Salako, Prao, Clipper) à Gosier et Basse-Terre à l’horizon, telle est l’alliance parfaite que propose le restaurant Le Pélican. En cuisine : le chef exécutif Nicolas Bonnot, 36 ans, qui s’inspire des paysages et des produits guadeloupéens pour créer sa carte. Des assiettes colorées, des plats joliment présentés avec finesse et des saveurs plaisantes au rendez-vous… Nicolas Bonnot, le chef exécutif du restaurant Le Pélican depuis fin 2018, maîtrise l’art de faire rimer le beau et le bon. Pour…
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