Voilà bientôt 9 ans qu’à travers les réseaux sociaux, le blog, l’application, le site web, le podcast, le magazine et les ateliers, je fais la …
L’actualité gourmande
Le chef Jimmy Bibrac reçoit une médaille de l’Ordre des gardiens du patrimoine
Quelle est la mission de l’Ordre des Gardiens du Patrimoine ? La mission de l’Ordre des Gardiens du Patrimoine de la Guadeloupe est de codifier, …
La deuxième édition du Salon Végé Kréyol est dans les starting blocks !
Le salon Végé kréyol est « le premier salon végan et végé en Guadeloupe valorisant les acteurs locaux« . Lors de la première édition qui s’était déroulée …
HANDICHEF, un concours de pâtisserie pour les jeunes en situation de handicap
Ils coupent, fouettent pour monter une crème diplomate, utilisent la cuillère parisienne pour former de belles boules avec le melon… En vue, un seul objectif …
Le chef Jimmy Bibrac signera les menus de la classe Business de Corsair
Jeudi 27 Avril à la Résidence Départementale au Gosier, les partenaires et le monde de la presse étaient conviés à la réception lançant la collaboration …
Un collectif de barmans de Guadeloupe fonde The Planteur Club
Qu’est-ce que The Planteur Club ? The Planteur Club est un collectif de barmans passionnés basé en Guadeloupe. Notre groupe de professionnels de la mixologie …
Bravo Chloé Jupiter et Mallia Christine victorieuses du concours saveurs durables 2023
Dans un concours national intitulé : « saveurs durables, bon pour le climat », Chloé Jupiter et Mallia Christine, deux élèves martiniquaises du Lycée hôtelier La jetée …
Fête du Crabe 2023 : rendez-vous à Morne-à-l’Eau en Guadeloupe
L’affiche officielle de la Fête du Crabe est sortie. Guadeloupéens et touristes ont rendez-vous du 31 mars au 9 avril 2023 à Morne-à-l’Eau pour des …
Victoire d’Émilie Baruch, meilleure interprétation cocktail Ti Racoon
#FLASHBACK Lors du même Salon des Restaurateurs des Iles de Guadeloupe qui s’est déroulé en décembre dernier, l’organisation a souhaité mettre en avant un cocktail …