L'actualité gourmande

Confidences de Béatrice Fabignon en confinement

Béatrice Fabignon est une cheffe antillaise qui vit à Paris. Elle travaille à domicile et dans l’événementiel. Elle est spécialisée dans la gastronomie créole en France et à l’international. Elle est à l’initiative du TROPHY […]
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Confidences d’Arnaud Bloquel en confinement

Depuis le 16 Mars dernier, la majorité des restaurants de Guadeloupe sont à l’arrêt. Nous avons été à la rencontre de ces chefs et propriétaires de restaurants pour qui le temps est soudain suspendu.   […]
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3 cheffes guadeloupéennes récompensées au national

Pâtissière, Chocolatière, Cheffe, passage en revue de 3 femmes récompensées au national et qui ont pour vocation de sublimer les produits du terroir Guadeloupe.   Evelyne MAURIN Ses premiers repas, ses premières réceptions, elle les […]
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