Le concours culinaire Handi-Chef 2025 se déroule actuellement en Guadeloupe, du 24 au 27 juin, sur le site patrimonial de Néron au Moule. Un événement …
Handi-Chef 2025 : Le goût du dépassement
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L’actualité gourmande
Les Ateliers Foodîles en entreprise : 10 raisons de sauter le pas
Et si on troquait la salle de réunion pour une cuisine le temps d’une matinée ou d’un après-midi ?Les ateliers culinaires s’imposent comme une activité …
4 chefs guadeloupéens intronisés aux Toques Françaises : une fierté pour Foodiles et ses ateliers culinaires
La gastronomie guadeloupéenne a été célébrée comme il se doit lors de la cérémonie d’intronisation 2025 des Toques Françaises, avec quatre chefs du territoire mis …
La cuisine mobile de Foodîles : L’expérience culinaire qui se déplace vers vous
Une cuisine professionnelle pensée pour les chefs et les événements Polyvalente, élégante, fonctionnelle : la cuisine mobile signée Foodîles a été conçue pour répondre aux …
Le Magazine Foodîles passe au numérique : savourez vos lectures où que vous soyez !
Grande nouvelle pour tous les amoureux de la gastronomie caribéenne et les passionnés de découvertes locales : le magazine Foodîles est désormais disponible en version …
Jordan MILOME sacré lauréat du Trophée Kreyol Food Innovation 2025
Baie-Mahault, Guadeloupe — La gastronomie créole a été célébrée avec éclat ce jeudi 22 mai 2025 à l’Espace Régional du Moule, lors de la première …
Comment réussir son cochon roussi ?
Le cochon roussi est un plat traditionnel des Antilles, souvent préparé pour les fêtes. Voici quelques conseils pour réussir votre recette :Choix de la viande:
Rendez-vous Foodiles : le rendez-vous de la scène food est de retour !
Il est de retour, le rendez-vous des gourmets de la scène #food. Le thème : Réseaux sociaux & food : l’envers du décor. Pourquoi ce …
Salon Végékreyol : Le rendez-vous végétal kréyol de la Guadeloupe
Le Salon Végékreyol est un événement incontournable pour les amateurs de cuisine végétalienne et les passionnés de produits locaux. Voici tout ce que vous devez savoir : …