Hier je participais à un débat sur l’entrepreneuriat et s’il y a bien un mot qui est revenu plus d’une fois c’est celui de résilience.Le …

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La cuisine, ce n’est pas uniquement un métier pour Claude Strazel. Une passion ? Ce mot semble même trop faible pour décrire le feu qui …
Evoluer dans le monde de la restauration nous permet de rencontrer des personnes extraordinaires. Claude Strazel en est une. S’il est vrai qu’il n’a pas …