Hier je participais à un débat sur l’entrepreneuriat et s’il y a bien un mot qui est revenu plus d’une fois c’est celui de résilience.Le …
Le chef Strazel pose ses couteaux à la table Saint-Charles
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Claude Strazel
La cuisine vue par Claude Strazel en 10 mots clés
La cuisine, ce n’est pas uniquement un métier pour Claude Strazel. Une passion ? Ce mot semble même trop faible pour décrire le feu qui …
Claude Strazel : le magicien aux commandes de la Table de Léna
Evoluer dans le monde de la restauration nous permet de rencontrer des personnes extraordinaires. Claude Strazel en est une. S’il est vrai qu’il n’a pas …