Les fermetures annuelles de nos restaurants de Guadeloupe
Ils prennent des vacances et ils en ont bien le droit. Petite liste non exhaustive des restaurants de Guadeloupe qui prennent quelques jours avant l’ouverture de la haute saison. Deshaies L’Otentik à Deshaies : réouverture le 15 Octobre 2019 Bouillante…
Café, cacao, vanille : de l’or dans nos montagnes
Plus de plantations, plus de productions, plus d’exportations. L’équation est simple pour Philippe Chaulet, le co-gérant de Café Chaulet, qui lance un vibrant appel aux Guadeloupéens : « plantez, replantez, relancez des plantations afin que nous puissions notamment faire en…
Au Seven West Indies, créativité tous azimuts
Siroter un délicieux cocktail, déguster les fameuses tagliatelles aux langoustes ou le très prisé burger steak black Angus, spécialités de la maison, tout en admirant la magnifique vue… Au Seven West Indies, nouveau restaurant, bar, lounge, situé à la marina…
5 conseils à appliquer pour voir grandir votre communauté digitale
Internet est aujourd’hui un vecteur incontournable pour tout restaurateur qui cherche à accroitre sa visibilité. Nos restaurants de Guadeloupe ne doivent pas rester en arrière et doivent aussi mettre les moyens afin de gérer leur communication digitale. Nous vous livrons…
Idée Recette Cocktail : Le Red Pilar de Kenny Boisdur
Kenny Boisdur est bartender au Comptoir des saveurs pour le premier numéro du magazine Foodîles, il nous a proposé une recette fruitée ! 2 cl de purée de fruit rouge 1 cl de sirop de cannelle 3 cl de jus…
Le café de Guadeloupe, produit de niche exceptionnel à fort potentiel
Avec son café reconnu comme l’un des meilleurs au monde, la Guadeloupe possède un atout extraordinaire que le Syndicat Agricole des Planteurs de Café, de Cacao et de Vanille (SAPCAV) entend bien exploiter. Pour ce faire, il mise sur un…
Restaurateurs de Guadeloupe, adhérez à la marque Esprit Parc National
Bon alors là, vous vous demandez quel rapport entre le Parc National et la Restauration? Cela tombe bien car je me suis aussi posée la question lorsque je suis tombée sur cette marque il y a quelques jours déjà !…
Pourquoi Foodîleslemag est le magazine dont je rêvais
C’est bizarre tout de même de co-créer quelque chose et d’en être émerveillée… Oui, je suis é-mer-veil-lée devant Foodîleslemag et je le trouve extraordinaire ! Bon alors, préparez-vous à lire un article très auto-centré, mais c’est parce que nous le…
Alim’Confiance le site qui vous dit sur les contrôles sanitaires
Restauration, cantine, boulangerie ou primeur sont passés régulièrement au crible des inspecteurs sanitaires. Le gouvernement a mis a disposition du public, un site et une application permettant d’avoir un retour sur ces inspections. Le site et l’application ont su refaire…
