Ils coupent, fouettent pour monter une crème diplomate, utilisent la cuillère parisienne pour former de belles boules avec le melon… En vue, un seul objectif …
concours culinaire
Bravo Chloé Jupiter et Mallia Christine victorieuses du concours saveurs durables 2023
Dans un concours national intitulé : « saveurs durables, bon pour le climat », Chloé Jupiter et Mallia Christine, deux élèves martiniquaises du Lycée hôtelier La jetée …
Culin’arts : un concours mêlant architecture, patrimoine et cuisine
Quel est le point commun entre l’architecture, le patrimoine, le tourisme, le service et la cuisine ? La réponse sera apportée le vendredi 18 mars …