pâtisserie

L'actualité gourmande

Un label pour nos boulangers afin démêler le VRAI du FAUX

12 janvier 2020 Foodiles 0
Le samedi 11 janvier 2020,  la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française a profité du salon Europain qui se déroulait Porte de Versailles pour annoncer la création du label « Boulanger de France ». Quel en est […]
L'actualité gourmande

Comment faire la différence entre une galette industrielle et une galette artisanale?

4 janvier 2017 Foodiles 1
Hello les gourmets, Une gourmandise en chasse une autre. Voilà notre bûche traditionnelle déjà chassée de nos tables pour faire la place au joli feuilletage de la galette des rois. Mais voilà, nous on aime […]
L'actualité gourmande

5 photos d’entremets qui feront de vous des passionnés (MAJ) La pâtisserie a malheureusement fermé…

2 mai 2016 Foodiles 2
(MAJ) La pâtisserie a malheureusement fermé… Parce qu’à chaque fois que nous y allons nous restons plantés 10 ans devant la vitrine à essayer de choisir, nous gourmets de Foodîles avons décidé de nous sacrifier […]