En 2016, nous avions eu le plaisir d’assister à la remise des prix de la 4e édition du Trophée des Chefs Ultra Marins (anciennement Coupe …
Trophée des Chefs Ultra Marins : authenticité et modernité au programme 2018
Étiquette
Vanessa Kichenin
Vanessa Kichenin, la cheffe qui exporte les saveurs antillaises dans les cuisines parisiennes
On a rencontré Vanessa lors du Trophée des Chefs Ultra-Marins qu’elle a su organiser d’une main de maître. Son dynamisme nous a tout de suite plu et …