Recettes de Chefs

Idée Recette Cocktail : Le Red Pilar de Kenny Boisdur

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Kenny Boisdur est bartender au Comptoir des saveurs pour le  premier numéro du magazine Foodîles, il nous a proposé une recette fruitée !

  • 2 cl de purée de fruit rouge
  • 1 cl de sirop de cannelle
  • 3 cl de jus de pomme

Allonger au soda

C’est un cocktail fruité et sucré avec le piquant de la cannelle.

Il existe une variante alcoolisée, avec de la vodka.

cocktail Kenny Boisdur
Le Red Pilar – Crédit Photo Kenny Boisdur

Si vous optez pour la variante, n’oubliez pas que l’alcool est à consommer avec modération.

 

 

Instagram : @ kennybbartender

 

Foodîles est un média gourmand qui a pour ambition de mettre en avant les talents culinaires de nos Iles de Guadeloupe : restaurants, chefs, agro-transformateurs sont autant de talents au service de la promotion de notre territoire.

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