Une invitation au voyage gustatif signée cheffe Célia Darlis C’est dans l’écrin raffiné du restaurant Efusion que la cheffe Célia Darlis compose une cuisine créative, …
Gnocchis de giraumon, lard fumé AUBRET , crème à l’huile piquante

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Le risotto au giromon et lait de coco du Chef Bamby : une ode aux saveurs locales Aujourd’hui, on met à l’honneur un plat réconfortant …

Le goût des racines, la chaleur du partage. Lorsqu’un chef passionné et un produit d’exception se rencontrent, cela donne naissance à bien plus qu’une simple …

Le piment végétarien : un trésor des Antilles ! Contrairement à son nom, ce piment ne pique pas ! Sa chair ferme et son arôme …