Joel Kichenin

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Trophée des Chefs Ultra Marins : authenticité et modernité au programme 2018

1 octobre 2018 Foodiles 1
En 2016, nous avions eu le plaisir d’assister à la remise des prix de la 4e édition du Trophée des Chefs Ultra Marins (anciennement Coupe des DOM-TOM). Souvenez-vous, elle avait vu couronner le chef Arnaud […]
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Trophée des Chefs Ultra-Marins : 8 chefs à la conquête du titre !

1 mars 2016 Foodiles 2
 » Ce qui fait la singularité de notre cuisine, c’est la manière dont nos chefs harmonisent la richesse des produits du terroir local » confie le Chef Joel Kichenin Depuis son lancement, Foodîles a à cœur […]