Le concours culinaire Handi-Chef 2025 se déroule actuellement en Guadeloupe, du 24 au 27 juin, sur le site patrimonial de Néron au Moule. Un événement …
Handi-Chef 2025 : Le goût du dépassement
Les Ateliers Foodîles en entreprise : 10 raisons de sauter le pas
Et si on troquait la salle de réunion pour une cuisine le temps d’une matinée ou d’un après-midi ?Les ateliers culinaires s’imposent comme une activité …
4 chefs guadeloupéens intronisés aux Toques Françaises : une fierté pour Foodiles et ses ateliers culinaires
La gastronomie guadeloupéenne a été célébrée comme il se doit lors de la cérémonie d’intronisation 2025 des Toques Françaises, avec quatre chefs du territoire mis …
La cuisine mobile de Foodîles : L’expérience culinaire qui se déplace vers vous
Une cuisine professionnelle pensée pour les chefs et les événements Polyvalente, élégante, fonctionnelle : la cuisine mobile signée Foodîles a été conçue pour répondre aux …
Le Magazine Foodîles passe au numérique : savourez vos lectures où que vous soyez !
Grande nouvelle pour tous les amoureux de la gastronomie caribéenne et les passionnés de découvertes locales : le magazine Foodîles est désormais disponible en version …
Jordan MILOME sacré lauréat du Trophée Kreyol Food Innovation 2025
Baie-Mahault, Guadeloupe — La gastronomie créole a été célébrée avec éclat ce jeudi 22 mai 2025 à l’Espace Régional du Moule, lors de la première …
Gnocchis de giraumon, lard fumé AUBRET , crème à l’huile piquante
Une invitation au voyage gustatif signée cheffe Célia Darlis C’est dans l’écrin raffiné du restaurant Efusion que la cheffe Célia Darlis compose une cuisine créative, …
Le risotto au giromon et lait de coco du chef Bamby au Kub de légumes Maggi
Le risotto au giromon et lait de coco du Chef Bamby : une ode aux saveurs locales Aujourd’hui, on met à l’honneur un plat réconfortant …
Les pains rolls moelleux au lait NIDO façon FOODILES x Chef Ayanns
Le goût des racines, la chaleur du partage. Lorsqu’un chef passionné et un produit d’exception se rencontrent, cela donne naissance à bien plus qu’une simple …