L’Épicurieux : une nouvelle adresse à rajouter à vos adresses incontournables Le Gosier, Guadeloupe – À Montauban au Gosier, une nouvelle étoile culinaire est née. …
Restaurant l’Épicurieux au Gosier : L’alchimie des saveurs locales
Célia Darlis : une chef, une vision, une révolution culinaire
Grand-Camp, Les Abymes — Un vent de renouveau gastronomique souffle sur la Guadeloupe depuis le 30 mars, avec l’ouverture du premier restaurant de la cheffe …
La carte parfaite pour la fête des mères : astuces et inspirations pour restaurateurs
À quelques jours de la fête des mères, voici 10 conseils pour un restaurateur afin de réussir la carte de la fête des mères, en …
Foodiles le lab, le premier laboratoire des tendances culinaires en Guadeloupe
Foodîles Le Lab est un espace innovant situé à la rue de la Chapelle à Baie-Mahault, Guadeloupe. Il célèbre la richesse culinaire locale et caribéenne. …
Violetta Chaville : Le lycée hôtelier du Gosier honore la légendaire cuisinière guadeloupéenne
En ce radieux mercredi du 15 mai 2024, sous l’égide du président de la Région Guadeloupe, s’est déroulée une cérémonie empreinte de tradition et d’avenir. …
Avis aux annonceurs : 5 bonnes raisons de communiquer via #foodileslemag
Le numéro 14 de Foodîles, le magazine totalement food, sortira en juin 2024. Le thème est Retour aux sources : agriculture & pêche. Pour rappel, …
Foodîles est en campagne de crowdfunding
Voilà bientôt 9 ans qu’à travers les réseaux sociaux, le blog, l’application, le site web, le podcast, le magazine et les ateliers, je fais la …
Le chef Jimmy Bibrac reçoit une médaille de l’Ordre des gardiens du patrimoine
Quelle est la mission de l’Ordre des Gardiens du Patrimoine ? La mission de l’Ordre des Gardiens du Patrimoine de la Guadeloupe est de codifier, …
La deuxième édition du Salon Végé Kréyol est dans les starting blocks !
Le salon Végé kréyol est « le premier salon végan et végé en Guadeloupe valorisant les acteurs locaux« . Lors de la première édition qui s’était déroulée …