Toute l'actualité du monde de la gastronomie en Guadeloupe et ailleurs
Grande nouvelle pour tous les amoureux de la gastronomie caribéenne et les passionnés de découvertes locales : le magazine Foodîles est désormais disponible en version …
A 35 ans, Naomi Martino est une femme guadeloupéenne au parcours incroyable et inspirant : Espoir du chocolat et tablette d’or au salon International du …
Depuis le 16 Mars dernier, la majorité des restaurants de Guadeloupe sont à l’arrêt. Nous avons été à la rencontre de ces chefs et propriétaires …
Le mercredi 13 novembre dernier, Mylène Colmar et moi avons reçu partenaires, contributeurs et proches pour la sortie du dernier numéro du magazine Foodîles. Une …
Pas question de se reposer sur ses lauriers pour Kenny Boisdur qui, à 27 ans, est un bartender expérimenté et reconnu dans l’archipel. Ambitieux, le …
De fil en aiguille, patiemment, il est revenu vers son amour de jeunesse. La cuisine. SamKanKook l’a pendant quelques années délaissée pour des études à …
Plus de plantations, plus de productions, plus d’exportations. L’équation est simple pour Philippe Chaulet, le co-gérant de Café Chaulet, qui lance un vibrant appel aux …
Internet est aujourd’hui un vecteur incontournable pour tout restaurateur qui cherche à accroitre sa visibilité. Nos restaurants de Guadeloupe ne doivent pas rester en arrière …