Samedi 19 Mars dernier, la tension était à son comble à la résidence départementale au Gosier. En effet, c’était le grand jour pour « l’Institut Culinaire …

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Samedi 19 Mars dernier, la tension était à son comble à la résidence départementale au Gosier. En effet, c’était le grand jour pour « l’Institut Culinaire …
Dans le vieux Pointe-à-Pitre, au numéro 73 de la rue Gilbert de Chambertrand se cache une maison traditionnelle totalement rénovée « haut et bas ». Le décor …
On l’associe beaucoup à son passage dans la célèbre émission culinaire Masterchef en 2011 sur TF1 où il avait terminé 19e sur 24 000 candidats.
Il est un habitué du marché du Gosier. Juste à côté des tomates, du giromon et de la vendeuse de kassav . Sa bonne humeur …
» Ce qui fait la singularité de notre cuisine, c’est la manière dont nos chefs harmonisent la richesse des produits du terroir local » confie le …
On le savait tous déjà mais là c’est officiel. La Guadeloupe fait partie des destinations les plus délicieuses de la Caraïbe ! Souvenez-vous, il …