gastronomie

L'actualité gourmande

6 bonnes raisons de consommer nos produits locaux aujourd’hui.. et demain aussi

27 avril 2020 Foodiles 2
On aura jamais autant parler de notre agriculture qu’aujourd’hui. Les paniers de fruits et légumes et les recettes issues des richesses de nos terres pullulent sur Internet. On vous donne 6 raisons de continuer à […]
L'actualité gourmande

Ces restaurants de Guadeloupe à connaître pour manger healthy ou végétarien

3 février 2017 Foodiles 7
Depuis quelques années, la tendance est aux bonnes résolutions diététiques. Les mots à la mode sont : healthy, vegan, quinoa et engagement durable. Nous avons repéré quelques tables qui répondent à cette tendance  et vous […]
L'actualité gourmande

5 spécialités servies dans 5 restaurants de Guadeloupe que vous ne retrouverez nulle part ailleurs

12 octobre 2016 Foodiles 0
Les Iles de Guadeloupe proposent une offre pléthorique en matière de restauration. Que vous recherchiez de la cuisine créole, guyanaise, japonaise, turque ou africaine, vous trouverez votre bonheur. Les restaurateurs doivent donc faire preuve d’inventivité afin […]
Non classé

Jessy Schuster : « Se nourrir est une expérience et c’est un hommage à son corps que de se faire plaisir »

9 septembre 2016 Foodiles 1
1) Gourmet/ Gourmande présente toi en quelques lignes. Jessy Schuster, Journaliste et présentatrice télévisée. Je suis pointoise de père Strasbourgeois, et mère Guadeloupéenne. Donc imaginez la richesse culinaire dans laquelle j’ai grandi !  Je peux […]
Les chefs passent à table

Claude Strazel : le magicien aux commandes de la Table de Léna

19 août 2016 Foodiles 0
Evoluer dans le monde de la restauration nous permet de rencontrer des personnes extraordinaires. Claude Strazel en est une. S’il est vrai qu’il n’a pas un caractère facile, il se révèle au fil du temps […]
Foodiles

5 choses que vous devez absolument savoir sur les Ateliers Foodîles

16 août 2016 Foodiles 1
En partenariat avec l’Atelier Formation, Jessica BRUDEY lance à partir du mois d’Août les Ateliers Foodîles. Comment passe-t-on de la mise en avant de restaurants à des ateliers culinaires ? C’est une bonne question. En fait, […]
L'actualité gourmande

10 restaurants abordables à découvrir absolument pendant le Tour Cycliste de la Guadeloupe 2016

28 juillet 2016 Foodiles 2
Le 29 Juillet, le top départ sera donné pour le Tour Cycliste de la Guadeloupe : 27 équipes, 151 coureurs engagés pour la 66e édition de l’événement préféré des guadeloupéens. Vous serez des milliers à […]
Les chefs passent à table

Jérôme Bertin ou l’art de cuisiner notre métissage avec passion

25 juillet 2016 Foodiles 0
Dans notre dernier article, nous expliquions l’intérêt d’Instagram pour faire découvrir  ou redécouvrir de nouvelles tables. Le célèbre réseau social nous permet aussi de tomber sur des profils plus qu’intéressants. Jérôme Bertin est un jeune […]
Foodiles

[JEU] À gagner un bon gourmand de 20€ à l’Amer, Deshaies

20 juillet 2016 Foodiles 0
  Le restaurant L’Amer situé à Deshaies est un nouveau partenaire Foodîles qui a décidé de vous offrir chaque mois un bon gourmand d’une valeur de 20 € dans son établissement. Face à la baie de […]