Cette période de confinement n’est en rien facile pour les restaurateurs. Conformément à l’adage que l’on répète aux entrepreneurs depuis un an et demi, le …
Craquez pour les menus en bocaux du chef Jimmy Bibrac
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L’actualité gourmande
Un concours de cuisine pour nos chefs guadeloupéens
Enregistrez la date dans vos agendas ! Le vendredi 22 Octobre 2021 les meilleurs chefs de Guadeloupe ont rendez-vous pour un concours culinaire. Organisé pour …
Le cahier de rappel devient numérique : place au QR Code avec TousAntiCovid Signal
Souvenez-vous : ce cahier de rappel papier qui prenait la forme d’un cahier d’écolier ou d’un agenda et qui trônait à l’entrée des restaurants à …
UberEats débarque en Guadeloupe
Quand en patientant gentiment pour un plat à emporter j’ai suivi cet échange derrière la caisse, je me suis dit Wooouawww ! UberEats en Guadeloupe …
5 concepts vus sur Instagram à suivre absolument : la sélection de Foodîles du mois d’Avril
En ce moment, mon réseau préféré pour faire des découvertes culinaires est Instagram ! Ce qu’il y a d’assez surprenant pour la période, c’est que …
Restaurateurs des Iles de Guadeloupe : le QR Code, la nouvelle tendance pour proposer rapidement à votre menu
Restaurateurs des Iles de Guadeloupe, il vous est certainement déjà arrivé de vous faire attendre pour remettre votre menu.Situation désagréable n’est-ce pas ? D’autre part, …
Jimmy Bibrac, grand vainqueur de la « meilleure recette de France » pour l’Outre-Mer
Vendredi soir, nos coeurs ont battu à l’unisson et nos voix se sont fait entendre pour témoigner de la joie de voir les recettes du …
L’authentique cuisine du Sri Lanka et de l’Inde au coeur de Fort-de-France à la Martinique au Sri Ganesha
“Une cuisine authentique” Le restaurant Sri Ganesha a souhaité conserver l’authenticité de la gastronomie indienne dont l’histoire remonte à la nuit des temps. Ainsi, l’établissement …
Grand Concours des Régions sur France 3 : le chef Bibrac, un représentant de choix pour les Outre-Mer
Au fil des années, le chef Jimmy Bibrac a acquis une belle renommée en Guadeloupe. Néanmoins, cela ne l’empêche pas de continuer à se fixer …