Hier je participais à un débat sur l’entrepreneuriat et s’il y a bien un mot qui est revenu plus d’une fois c’est celui de résilience.Le chef Claude STRAZEL incarne cette résilience et cet incroyable pouvoir […]
Restaurateurs, vous cherchez une façon de promouvoir votre restaurant, de le mettre en valeur afin d’attirer plus de clients et développer votre réputation ? Nous avons peut-être la solution pour vous. Je n’ai aucun doute sur […]
1) Gourmet/ Gourmande présente toi en quelques lignes. Jessy Schuster, Journaliste et présentatrice télévisée. Je suis pointoise de père Strasbourgeois, et mère Guadeloupéenne. Donc imaginez la richesse culinaire dans laquelle j’ai grandi ! Je peux […]
Evoluer dans le monde de la restauration nous permet de rencontrer des personnes extraordinaires. Claude Strazel en est une. S’il est vrai qu’il n’a pas un caractère facile, il se révèle au fil du temps […]
Le 29 Juillet, le top départ sera donné pour le Tour Cycliste de la Guadeloupe : 27 équipes, 151 coureurs engagés pour la 66e édition de l’événement préféré des guadeloupéens. Vous serez des milliers à […]
Valérie a accepté de se prêter au jeu des questions-réponses de gourmets. Savourons ensemble son interview ! 1) Gourmet/ Gourmand(e) présente toi en quelques lignes. Valérie VIDAL, 156 cm de gourmandise ! Curieuse de […]
Alain Warth est chargé de mission de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et directeur de publication de la revue Terres de Chefs : revue officielle de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. Au mois de Juin de […]
La Fête des Pères approche et vous n’avez toujours pas fait votre choix ? Foodîles vous propose quelques adresses à découvrir ou re découvrir. Pas forcément ce week-end, peut-être la semaine prochaine ou le mois […]
Vous savez apprécier les rhums et avez envie d’en savoir plus? La Confrérie du Rhum vous invite à redécouvrir les Rhums de Guadeloupe. Rendez-vous dans les établissements de deux nos partenaires: Sur Saint-François […]
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