Jérôme Bertin ou l’art de cuisiner notre métissage avec passion

Dans notre dernier article, nous expliquions l’intérêt d’Instagram pour faire découvrir  ou redécouvrir de nouvelles tables. Le célèbre réseau social nous permet aussi de tomber sur des profils plus qu’intéressants. Continuer la lecture

Publié le 
Catégorie :

Amoureux des rhums, deux événements à ne pas rater !

Vous savez apprécier les rhums et avez envie d’en savoir plus? La Confrérie du Rhum vous invite à redécouvrir les Rhums de Guadeloupe.   Rendez-vous dans les établissements de deux Continuer la lecture

Publié le 

Arnaud Bloquel : un chef passionné à la conquête des étoiles

Si son physique imposant ne laisse pas indifférent, son talent en cuisine non plus. Cette semaine, l’interview “expresso” nous permet d’en découvrir un peu plus sur le chef Arnaud Bloquel. Continuer la lecture

Publié le 

Mathieu Dumont : “Un restaurant est un lieu de découverte…”

En interview “expresso”, nous recevons Mathieu Dumont, jeune chef qui oeuvre à l’Epicure. Du genre plutôt discret, seuls ceux qui ont déjà poussé la porte de son restaurant et quelques chanceux Continuer la lecture

Publié le