Le mercredi 13 novembre dernier, Mylène Colmar et moi avons reçu partenaires, contributeurs et proches pour la sortie du dernier numéro du magazine Foodîles. Une …
5 points qui résument la soirée du Foodîleslemag #4
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« The place to be » – La Coupe, cosy, chic et conviviale
Que de plaisirs à La Coupe ! Dans ce bar lounge situé à Jarry, Baie-Mahault, tout concourt à ce que vous passiez d’agréables instants : …
Traditions magnifiées – La cuisine créole évolutive de Gwot An Nou, quel délice !
La cuisine, Alain Jarny l’a découverte lorsqu’il était enfant, en observant sa mère qui elle-même était cuisinière de métier. « Elle faisait des plats délicieux. …
Excellence culinaire – A l’Orchidéa, l’art de sublimer les saveurs
Ecrin de verdure, belle villa à la décoration épurée et design, avec piscine à débordement, jolie vue sur le golf de Saint- François et la …
Café, cacao, vanille : de l’or dans nos montagnes
Plus de plantations, plus de productions, plus d’exportations. L’équation est simple pour Philippe Chaulet, le co-gérant de Café Chaulet, qui lance un vibrant appel aux …
Au Seven West Indies, créativité tous azimuts
Siroter un délicieux cocktail, déguster les fameuses tagliatelles aux langoustes ou le très prisé burger steak black Angus, spécialités de la maison, tout en admirant …
5 conseils à appliquer pour voir grandir votre communauté digitale
Internet est aujourd’hui un vecteur incontournable pour tout restaurateur qui cherche à accroitre sa visibilité. Nos restaurants de Guadeloupe ne doivent pas rester en arrière …
Le café de Guadeloupe, produit de niche exceptionnel à fort potentiel
Avec son café reconnu comme l’un des meilleurs au monde, la Guadeloupe possède un atout extraordinaire que le Syndicat Agricole des Planteurs de Café, de …
Restaurateurs de Guadeloupe, adhérez à la marque Esprit Parc National
Bon alors là, vous vous demandez quel rapport entre le Parc National et la Restauration? Cela tombe bien car je me suis aussi posée la …