Hier je participais à un débat sur l’entrepreneuriat et s’il y a bien un mot qui est revenu plus d’une fois c’est celui de résilience.
Le chef Claude STRAZEL incarne cette résilience et cet incroyable pouvoir d’adaptation.
Nous vous avions partagé son portrait dans le tout premier numéro du magazine Foodîles @foodiles_lemag. Il en est d’ailleurs le parrain.
En cette année 2021, il a su relever bien des challenges. Non, tout ne se passe pas sur les réseaux sociaux. La véritable vie de l’entrepreneur est cachée et pourrait se résumer à une recherche perpétuelle d’équilibre entre : revenus-dépenses-mindset- investissement- plaisir-santé-vision …
Et en voilà, un qui abouti aujourd’hui à l’ouverture de La Table Saint-Charles by Claude STRAZEL. @maison_strazel .
On retrouve donc la famille STRAZEL au restaurant de l’hôtel @habitation_saint_charles . Souvenez-vous, vous aviez été nombreux à réagir aux stories partagées sur le lieu au mois de Juillet.
Toute l’équipe de Foodîles tire donc chapeau à la famille Strazel.
Maintenant, allons-y !
