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Jessy Schuster : “Se nourrir est une expérience et c’est un hommage à son corps que de se faire plaisir”

1) Gourmet/ Gourmande présente toi en quelques lignes. Jessy Schuster, Journaliste et présentatrice télévisée. Je suis pointoise de père Strasbourgeois, et mère Guadeloupéenne. Donc imaginez la richesse culinaire dans laquelle Continuer la lecture

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Jérôme Bertin ou l’art de cuisiner notre métissage avec passion

Dans notre dernier article, nous expliquions l’intérêt d’Instagram pour faire découvrir  ou redécouvrir de nouvelles tables. Le célèbre réseau social nous permet aussi de tomber sur des profils plus qu’intéressants. Continuer la lecture

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Comment devient-on Maître Restaurateur?

Alain Warth est chargé de mission de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et directeur de publication de la revue Terres de Chefs : revue officielle de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. Continuer la lecture

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Amoureux des rhums, deux événements à ne pas rater !

Vous savez apprécier les rhums et avez envie d’en savoir plus? La Confrérie du Rhum vous invite à redécouvrir les Rhums de Guadeloupe.   Rendez-vous dans les établissements de deux Continuer la lecture

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Arnaud Bloquel : un chef passionné à la conquête des étoiles

Si son physique imposant ne laisse pas indifférent, son talent en cuisine non plus. Cette semaine, l’interview “expresso” nous permet d’en découvrir un peu plus sur le chef Arnaud Bloquel. Continuer la lecture

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