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Jessy Schuster : « Se nourrir est une expérience et c’est un hommage à son corps que de se faire plaisir »

1) Gourmet/ Gourmande présente toi en quelques lignes. Jessy Schuster, Journaliste et présentatrice télévisée. Je suis pointoise de père Strasbourgeois, et mère Guadeloupéenne. Donc imaginez la richesse culinaire dans laquelle j’ai grandi !  Je peux […]
L'actualité gourmande
Les chefs passent à table

Jérôme Bertin ou l’art de cuisiner notre métissage avec passion

Dans notre dernier article, nous expliquions l’intérêt d’Instagram pour faire découvrir  ou redécouvrir de nouvelles tables. Le célèbre réseau social nous permet aussi de tomber sur des profils plus qu’intéressants. Jérôme Bertin est un jeune […]
L'actualité gourmande

Comment devient-on Maître Restaurateur?

Alain Warth est chargé de mission de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et directeur de publication de la revue Terres de Chefs : revue officielle de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. Au mois de Juin de […]
L'actualité gourmande

Amoureux des rhums, deux événements à ne pas rater !

Vous savez apprécier les rhums et avez envie d’en savoir plus? La Confrérie du Rhum vous invite à redécouvrir les Rhums de Guadeloupe.   Rendez-vous dans les établissements de deux nos partenaires:   Sur Saint-François […]
Les chefs passent à table

Jean-Rony LERICHE: le chef qui distille les saveurs guadeloupéennes à Toulouse

Découvert grâce aux réseaux sociaux et par la suite au Festival de la Gastronomie 2015, il nous fallait absolument faire un focus sur ce chef guadeloupéen oeuvrant sur Toulouse. En lisant son interview, vous découvrirez […]
L'actualité gourmande
Les chefs passent à table

Arnaud Bloquel : un chef passionné à la conquête des étoiles

Si son physique imposant ne laisse pas indifférent, son talent en cuisine non plus. Cette semaine, l’interview « expresso » nous permet d’en découvrir un peu plus sur le chef Arnaud Bloquel. Son visage vous dit quelque […]
Les gourmets ont la parole