Evoluer dans le monde de la restauration nous permet de rencontrer des personnes extraordinaires. Claude Strazel en est une. S’il est vrai qu’il n’a pas …
Claude Strazel : le magicien aux commandes de la Table de Léna
5 choses que vous devez absolument savoir sur les Ateliers Foodîles
En partenariat avec l’Atelier Formation, Jessica BRUDEY lance à partir du mois d’Août les Ateliers Foodîles. Comment passe-t-on de la mise en avant de restaurants …
10 restaurants abordables à découvrir absolument pendant le Tour Cycliste de la Guadeloupe 2016
Le 29 Juillet, le top départ sera donné pour le Tour Cycliste de la Guadeloupe : 27 équipes, 151 coureurs engagés pour la 66e édition …
Jérôme Bertin ou l’art de cuisiner notre métissage avec passion
Dans notre dernier article, nous expliquions l’intérêt d’Instagram pour faire découvrir ou redécouvrir de nouvelles tables. Le célèbre réseau social nous permet aussi de tomber …
[JEU] À gagner un bon gourmand de 20€ à l’Amer, Deshaies
Le restaurant L’Amer situé à Deshaies est un nouveau partenaire Foodîles qui a décidé de vous offrir chaque mois un bon gourmand d’une valeur …
14 comptes Instagram à suivre absolument si vous êtes gourmet !
La séduction passe par la vue. Dans le cas de la gastronomie, les photos culinaires qui nous séduisent le plus, sont souvent celles sous leurs …
Vanessa Kichenin, la cheffe qui exporte les saveurs antillaises dans les cuisines parisiennes
On a rencontré Vanessa lors du Trophée des Chefs Ultra-Marins qu’elle a su organiser d’une main de maître. Son dynamisme nous a tout de suite plu et …
Valérie : «Le plaisir avant tout ! »
Valérie a accepté de se prêter au jeu des questions-réponses de gourmets. Savourons ensemble son interview ! 1) Gourmet/ Gourmand(e) présente toi en quelques …
Comment devient-on Maître Restaurateur?
Alain Warth est chargé de mission de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et directeur de publication de la revue Terres de Chefs : revue officielle de …